Nos bastidores do cuidado com idosos acamados, um profissional tem ganhado destaque: o educador social do envelhecimento. Seu trabalho vai muito além da assistência diária; ele promove qualidade de vida, autonomia possível e bem-estar para aqueles que necessitam de cuidados contínuos. Mas, a...
O ácido fólico, ou vitamina B9, é um dos maiores aliados para um envelhecimento saudável. Encontrado em abundância em alimentos frescos e acessíveis, como os vendidos em feiras e mercados, ele desempenha um papel essencial na manutenção da saúde cerebral e geral. Descubra como este nutri...
A memória é um dos pilares essenciais para uma vida plena e saudável durante o envelhecimento. Manter a saúde cognitiva requer cuidados específicos, e as vitaminas desempenham um papel crucial nesse processo. Este artigo apresenta um guia com sete tópicos que exploram como fortalecer a memóri...
A principal diferença está no processo de colheita, armazenamento e transporte, que pode impactar o valor nutricional dos alimentos.
Além de potencial efeito antioxidante e alta concentração de carboidratos, fruto da pupunha também contém lipídios, proteínas, fibras, potássio, ferro e manganês. A pupunha (Bactris gasipaes) é um fruto tradicional na dieta das populações da região amazônica. Entretanto, seu uso na ...