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Abacate: fruta entra na moda entre quem busca alimentação saudável

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🕗 Em 09/12/2022 às 11hora(s) e 07min, Por: GlobalNews, em 🥰 Saúde e Beleza, Extra, Brasil

Abacate: fruta entra na moda entre quem busca alimentação saudável

Receitas abacate, Muitos alimentos já ganharam fama de queridinhos da nutrição. Alguns de forma justa, outros injustamente. Quem vem dominando as receitas na rede, restaurantes e consultórios desta vez é o abacate. Sim, essa fruta que muitas vezes passava despercebida pelos quintais de antigamente está em alta por quem busca alimentação saudável. E parece que, finalmente, vai encontrar um lugar mais nobre à mesa dos brasileiros. Primeiro, é preciso dizer que o abacate é mesmo um alimento poderoso e saudável. Tem vários benefícios, quando consumido em quantidades adequadas. — Venho observando grande interesse dos pacientes no consultório, muito por conta das dietas low carb e cetogênica. Como elas estão em voga por promover o emagrecimento mais fácil, a fruta acabou sendo muito usada, já que tem carga de carboidrato muito pequena — afirma a nutricionista e colunista do GLOBO, Priscilla Primi. Nos últimos anos, o abacate foi sendo incorporado em diferentes preparações, que vão muito além da velha vitamina, do creme cheio de açúcar ou do guacamole da noite mexicana. — A gente realmente não comia muito abacate. Era uma fruta que todo mundo tinha uma tia que tinha em casa, meio de quintal, e só comiam doce, seja com açúcar e limão ou vitamina de abacate. E aí foi caindo em desuso por causa do açúcar. Mas é mesmo um bom alimento — completa a nutricionista. Gordura boa Segundo ela, o abacate é cheio de gordura insaturada e tem as mesmas propriedades que o azeite de oliva, por exemplo, mas com um sabor mais neutro, que se presta tanto a preparos doces quanto salgados. — Antes de falar de alimentos com super propriedades, é importante ter em mente que, embora seja saudável, comer demais pode ser prejudicial. É uma fruta com teor de gordura muito alto, entre os quais se destacam as do tipo mono e poli-insaturadas. Esses tipos de gorduras são chamados de saudáveis porque previnem doenças cardiovasculares (como a formação de placas ateroscleróticas), ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (“ruim”) e aumentam os níveis de colesterol HDL (“bom”). Também possui um conteúdo considerável de vitaminas do complexo B e vitamina E — complementa a nutricionista e chef Nela Di Pasquale. Apesar de tantos benefícios, o chef argentino Diego Saire reforça que é preciso controlar a quantidade: — Ao incorporar o abacate em preparações doces e salgadas, devemos ter em mente que é um produto rico em gordura e calorias, por isso devemos regular sua quantidade, bem como os produtos com os quais vamos fundi-lo. Nos pratos salgados, o mais recomendado é inclui-lo nas saladas, já que os vegetais são pouco calóricos, e nas preparações doces, devemos tentar usar pouca gordura extra — indica. A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado. Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo. — O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista. Brasileiro Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato. Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso. Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional. É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade. Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo. Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento: Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias. Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso. Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve ser fechada e deixada em um local quente (24 graus). Em dois dias eles devem estar prontos. Se você chegou até aqui sem querer botar um pedaço de abacate na boca, há outros caminhos para se beneficiar dessa fruta: a cosmética. Ele vem sendo cada vez mais usado em produtos capilares e para a pele. Além dos óleos naturais, a fruta também é rica em componentes antioxidantes. Com vitaminas A e E, pode auxiliar na hidratação e combate aos radicais livres. Há muitas receitas caseiras disponíveis, mas é preciso cuidado por quem tem cabelos ou pele oleosos porque, em razão das gorduras, o abacate pode piorar o quadro. A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado. Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo. O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista. Brasileiro Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato. Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso. Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional. É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade. Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo. Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento: Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias. — Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso. Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve, Ebook de receitas , Baixar receitas , em, Saúde e Beleza





 


Abacate: fruta entra na moda entre quem busca alimentação saudável. Veja como incorporar à dieta.

Muitos alimentos já ganharam fama de queridinhos da nutrição. Alguns de forma justa, outros injustamente. Quem vem dominando as receitas na rede, restaurantes e consultórios desta vez é o abacate. Sim, essa fruta que muitas vezes passava despercebida pelos quintais de antigamente está em alta por quem busca alimentação saudável. E parece que, finalmente, vai encontrar um lugar mais nobre à mesa dos brasileiros.

Primeiro, é preciso dizer que o abacate é mesmo um alimento poderoso e saudável. Tem vários benefícios, quando consumido em quantidades adequadas.

— Venho observando grande interesse dos pacientes no consultório, muito por conta das dietas low carb e cetogênica. Como elas estão em voga por promover o emagrecimento mais fácil, a fruta acabou sendo muito usada, já que tem carga de carboidrato muito pequena — afirma a nutricionista e colunista do GLOBO, Priscilla Primi.

Nos últimos anos, o abacate foi sendo incorporado em diferentes preparações, que vão muito além da velha vitamina, do creme cheio de açúcar ou do guacamole da noite mexicana.

— A gente realmente não comia muito abacate. Era uma fruta que todo mundo tinha uma tia que tinha em casa, meio de quintal, e só comiam doce, seja com açúcar e limão ou vitamina de abacate. E aí foi caindo em desuso por causa do açúcar. Mas é mesmo um bom alimento — completa a nutricionista.
Gordura boa

Segundo ela, o abacate é cheio de gordura insaturada e tem as mesmas propriedades que o azeite de oliva, por exemplo, mas com um sabor mais neutro, que se presta tanto a preparos doces quanto salgados.

— Antes de falar de alimentos com super propriedades, é importante ter em mente que, embora seja saudável, comer demais pode ser prejudicial. É uma fruta com teor de gordura muito alto, entre os quais se destacam as do tipo mono e poli-insaturadas. Esses tipos de gorduras são chamados de saudáveis porque previnem doenças cardiovasculares (como a formação de placas ateroscleróticas), ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (“ruim”) e aumentam os níveis de colesterol HDL (“bom”). Também possui um conteúdo considerável de vitaminas do complexo B e vitamina E — complementa a nutricionista e chef Nela Di Pasquale.

Apesar de tantos benefícios, o chef argentino Diego Saire reforça que é preciso controlar a quantidade:

— Ao incorporar o abacate em preparações doces e salgadas, devemos ter em mente que é um produto rico em gordura e calorias, por isso devemos regular sua quantidade, bem como os produtos com os quais vamos fundi-lo. Nos pratos salgados, o mais recomendado é inclui-lo nas saladas, já que os vegetais são pouco calóricos, e nas preparações doces, devemos tentar usar pouca gordura extra — indica.

A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado.

Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo.

— O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista.
Brasileiro

Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato.

Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso.

Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional.

É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade.

Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo.

Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento:

Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias.

Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso.

Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve ser fechada e deixada em um local quente (24 graus). Em dois dias eles devem estar prontos.

Se você chegou até aqui sem querer botar um pedaço de abacate na boca, há outros caminhos para se beneficiar dessa fruta: a cosmética. Ele vem sendo cada vez mais usado em produtos capilares e para a pele.

Além dos óleos naturais, a fruta também é rica em componentes antioxidantes. Com vitaminas A e E, pode auxiliar na hidratação e combate aos radicais livres. Há muitas receitas caseiras disponíveis, mas é preciso cuidado por quem tem cabelos ou pele oleosos porque, em razão das gorduras, o abacate pode piorar o quadro.

A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado.

Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo.

O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista.
Brasileiro

Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato.

Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso.

Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional.

É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade.

Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo.

Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento:

Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias.

— Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso.

Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve









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Muitos alimentos já ganharam fama de queridinhos da nutrição. Alguns de forma justa, outros injustamente. Quem vem dominando as receitas na rede, restaurantes e consultórios desta vez é o abacate. Sim, essa fruta que muitas vezes passava despercebida pelos quintais de antigamente está em alta por quem busca alimentação saudável. E parece que, finalmente, vai encontrar um lugar mais nobre à mesa dos brasileiros. Primeiro, é preciso dizer que o abacate é mesmo um alimento poderoso e saudável. Tem vários benefícios, quando consumido em quantidades adequadas. — Venho observando grande interesse dos pacientes no consultório, muito por conta das dietas low carb e cetogênica. Como elas estão em voga por promover o emagrecimento mais fácil, a fruta acabou sendo muito usada, já que tem carga de carboidrato muito pequena — afirma a nutricionista e colunista do GLOBO, Priscilla Primi. Nos últimos anos, o abacate foi sendo incorporado em diferentes preparações, que vão muito além da velha vitamina, do creme cheio de açúcar ou do guacamole da noite mexicana. — A gente realmente não comia muito abacate. Era uma fruta que todo mundo tinha uma tia que tinha em casa, meio de quintal, e só comiam doce, seja com açúcar e limão ou vitamina de abacate. E aí foi caindo em desuso por causa do açúcar. Mas é mesmo um bom alimento — completa a nutricionista. Gordura boa Segundo ela, o abacate é cheio de gordura insaturada e tem as mesmas propriedades que o azeite de oliva, por exemplo, mas com um sabor mais neutro, que se presta tanto a preparos doces quanto salgados. — Antes de falar de alimentos com super propriedades, é importante ter em mente que, embora seja saudável, comer demais pode ser prejudicial. É uma fruta com teor de gordura muito alto, entre os quais se destacam as do tipo mono e poli-insaturadas. Esses tipos de gorduras são chamados de saudáveis porque previnem doenças cardiovasculares (como a formação de placas ateroscleróticas), ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (“ruim”) e aumentam os níveis de colesterol HDL (“bom”). Também possui um conteúdo considerável de vitaminas do complexo B e vitamina E — complementa a nutricionista e chef Nela Di Pasquale. Apesar de tantos benefícios, o chef argentino Diego Saire reforça que é preciso controlar a quantidade: — Ao incorporar o abacate em preparações doces e salgadas, devemos ter em mente que é um produto rico em gordura e calorias, por isso devemos regular sua quantidade, bem como os produtos com os quais vamos fundi-lo. Nos pratos salgados, o mais recomendado é inclui-lo nas saladas, já que os vegetais são pouco calóricos, e nas preparações doces, devemos tentar usar pouca gordura extra — indica. A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado. Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo. — O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista. Brasileiro Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato. Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso. Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional. É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade. Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo. Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento: Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias. Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso. Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve ser fechada e deixada em um local quente (24 graus). Em dois dias eles devem estar prontos. Se você chegou até aqui sem querer botar um pedaço de abacate na boca, há outros caminhos para se beneficiar dessa fruta: a cosmética. Ele vem sendo cada vez mais usado em produtos capilares e para a pele. Além dos óleos naturais, a fruta também é rica em componentes antioxidantes. Com vitaminas A e E, pode auxiliar na hidratação e combate aos radicais livres. Há muitas receitas caseiras disponíveis, mas é preciso cuidado por quem tem cabelos ou pele oleosos porque, em razão das gorduras, o abacate pode piorar o quadro. A ideia principal é substituir gorduras que já usamos, como a manteiga no pão ou o creme de leite no doce, pela fruta (veja receitas ao lado). Para quem estranha a mudança, saiba que já existe azeite de abacate no mercado. Primi afirma que não há problema em consumi-lo todo dia, desde que gerenciando o resto da ingestão de gordura. De forma semelhante ao que se teria em mente em relação à manteiga usada no café da manhã, por exemplo. O “american toast” é uma ótima opção para o café da manhã. A gordura do abacate dá uma boa segurada, e a pessoa vai demorar para ter fome. Dá saciedade. Mais uma fonte proteica, como o ovo, e o carboidrato, do pão, fazem dele uma refeição saudável — sugere a nutricionista. Brasileiro Muita gente pensa que só existe o abacate e o famoso primo gringo, o avocado. Mas não é bem assim. Existem mais de 500 variedades de abacate, mas no Brasil há sete tipos mais comuns desse fruto de origem centro-americana. Curiosamente, as safras são bem diversas entre si, o que faz com que seja possível encontrar algum tipo de abacate no mercado praticamente o ano todo. Infelizmente, isso não significa, necessariamente, que esteja barato. Se por um lado, a variedade de oferta é positiva, por outro fica mais difícil estabelecer exatamente qual está pronto para consumo. Alguns tipos têm casca mais escura e rugosa, enquanto outros são bem verdinhos de exterior liso. Priscilla Primi diz que, por dentro, não há diferenças: todos são semelhantes na composição nutricional. É verdade que o avocado tem um sabor um pouco mais neutro e o nosso abacate tem um leve toque adocicado. Mas isso não chega a ser um empecilho e qualquer um deles pode ser usado nas receitas (doces ou salgadas). Uma outra pequena diferença está na textura: o avocado é mais firme, portanto mais fácil para cortar em lâminas, por exemplo. Diferença muito maior do que essas é o preço — avocado é muito mais caro —, então vale observar a real necessidade. Na hora da compra, a dica é procurar por aquele com casca mais uniforme, sem manchas, e com verde brilhante. Já o avocado é mais específico: quando a casca está bem escura, roxa, quase preta, é que está bom. Em geral, é preciso dar aquela apalpadinha para ver se está muito firme ainda ou já mais macio e pronto para o consumo. Mas tudo bem se aquele que você comprou não estava no ponto. Quando isso acontecer, Nela Di Pasquale dá dicas para acelerar o amadurecimento: Embrulhe o abacate em jornal e coloque-o em um ambiente quente por cerca de 5 dias. — Cubra completamente o abacate com papel alumínio e o leve ao forno a 170 graus por 10 minutos. Remova-os, deixe esfriar e estão prontos para uso. Coloque os abacates dentro dos sacos de papel e adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar o gás etileno. Em seguida, a bolsa deve, Receitas deliciosas, Ebook de receitas e Baixar receitas, em, Extra
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Setembro Amarelo: Dicas para Promover a Saúde Mental nas Empresas
Setembro Amarelo é uma campanha
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Dinheiro

Negócios e Finanças

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5 hábitos econômicos que você deve seguir
Pessoas consideradas frugais gera
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Maca Peruana

Educador Social 60+

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Conheça os benefícios da Maca Peruana para ajudar no envelhecimento saudável
Maca Peruana: vitalidade, libido
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Plano de saúde

Saúde e Beleza

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A Tragédia da Talidomida - Importância do acompanhamento gestacional
A tragédia da talidomida é um e
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Nutrientes

Educador Social 60+

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Crie uma super imunidade no seu corpo - Super nutrientes e alimentos
Dicas de como influenciar a produ
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Biomedicina

Educador Social 60+

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Conheça o Gene MUC22, Gene protetor dos Idosos
Conheça o gene que protege e lub
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Frutas

Cultura

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Quénia: Moda sustentável com corantes naturais
Uma estilista do Quénia usa cora
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CS Barros

Negócios Regionais

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CS Barros Festas e Buffet Manaus
Sou chefe Carlos Souza, fazemos s
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Agregador

Entretenimento

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Por apenas R$ 10,00, compartilhamos seu conteúdo por tempo indeterminado
Compartilhamos seus serviços em
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Enfermagem

Vagas e empregos

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Processo seletivo simplificado para Técnico em Enfermagem
Salário de R$ 2.000,00 + Vale Al
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Depressão

Família e Relacionamentos

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Depressão e as cinco fases do LUTO!
Depressão, cada pessoa é únic
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Promoção viagem

Viagens e Turismo

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Brasília estreia voo low cost direto para Santiago, no Chile
Novidade é resultado de negocia
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Vagas Maqtratores

Vagas e empregos

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Oportunidade para Operador de Retroescavadeira
Vagas de emprego na sua cidade pa
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Vagas supermercado

Vagas e empregos

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Auxiliar de Serviços Gerais
Vagas na sua cidade para Auxiliar
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Vagas emprego

Vagas e empregos

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Oportunidade para Controlador de Operações I Pátio em Manaus
Salário de R$ 2.039,00 - Benef
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Nada consta pis pela internet

Negócios e Finanças

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Como localizar o número do NIT/PIS/PASEP Cartão Cidadão pela Internet
Saiba como localizar o número do NIS / PIS / PASEP / Cartão Cidadão pela Internet
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Cruzeiros para Solteiros

Viagens e Turismo

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Que tal curtir uma Viagem de Cruzeiro para solteiros
Veja passagem barato e muita diversão em suas férias. Cruzeiro para solteiros
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Modeladora de cabelos

Saúde e Beleza

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Quer deixar seus cabelos ainda mais bonitos ?
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Bolsa Uninorte

Educação e Referência

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Inscrições do Programa Bolsa Universidade da ESPI - Manaus
As inscrições foram prorrogadas, inscreva-se já e conquiste descontos de 50%, 75% ou até mesmo 100%
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Empréstimo INSS

Negócios e Finanças

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Regras para aposentadoria do INSS mudam em 2023; entenda
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Vagas de emprego

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Elon Musk se diz preocupado com censura imposta por Moraes
Foi nesta sequência feita por Greenwald, que Musk respondeu, afirmando que a situação do Brasil era “preocupante”.
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2 via Cagepa

2ª Via de Contas

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2 Via Conta Água Cagepa, impressão do boleto
Tudo sobre como solicitar sua 2ª Via de conta de Água Cagepa
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Calculadora Imposto de Renda

Negócios e Finanças

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Entregues mais de 13 milhões 620 mil declarações de IR
Veja a regras para o ano de 2022 para declarar seu IRPF 2022
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Como dormir melhor

Saúde e Beleza

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Estudo revela o que pode acontecer com a criatividade durante uma soneca
Os testes para concluir os resultados foram feitos com quatro grupos diferentes de pessoas
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Concurso Polícia Militar

Polícia

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Em vídeo polícia presta ajuda a ladrão que caiu dentro de córrego
Vulgo cabelo de aço foi capturado, ajuda veio depois que o cidadão estava com dificuldade de sair do córrego
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Sapatinhos de Luxo

Notícias e Eventos

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Começou a feira Loucura por Sapatos
De salto scarpin até rasteirinha: as grandes marcas de sapatos femininos com os melhores preços
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Ação correção FGTS

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Revisão do FGTS em 2022
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Concurso Seguro

Estágios e Concursos

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Concurso Técnico do Seguro Social
Acesse e prepare-se, 7.575 vagas!
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Regularização CPF Online

Negócios e Finanças

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CPF Pendente de Regularização?
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Ação correção FGTS

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Revisão do FGTS em 2022
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Tratamento comportamental

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Quais são os comportamentos que indicam que uma pessoa é de difícil convívio
Saiba como identificar um comportamento específico como indicativo de uma pessoa ser de difícil convívio
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Pagamento IPTU Boleto

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Justiça mantém legitimidade da cobrança do IPTU 2023 pela Prefeitura de Manaus
Houve alguma polêmica em relação ao cadastramento da base da prefeitura em relação ao IPTU
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Marketing digital

Renda Extra

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Este trabalho pode lhe render vários salários
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Cupom Shopee

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Anatel fiscaliza centros de distribuição de produtos da Shopee
Ação foi realizada para coibir venda de mercadorias pirateadas
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Cidadania e visto Portugal

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Tirar passaporte e visto para Portugal
Como morar em Portugal
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Receitas Yakisoba

Vigilância Sanitária

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Anvisa proíbe comercialização de produtos da empresa Keishi
Proibição foi motivada por contaminação de propilenoglicol com etilenoglicol. Empresa é responsável pela produção e comércio massas de estilo oriental, como yakisoba e lámen
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Passagem Aérea Promoção

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A Rússia não tem capacidade para uma nova invasão
Novo apoio franco-americano à Ucrânia defendeu a Grã-Bretanha
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Vagas para Técnico em Laboratório

Estágios e Concursos

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Vagas para Técnico em Laboratório
22 Vagas com Salários de R$ 2.446,96 a R$ 4.180,66, acesse e inscreva-se!
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Bolsa de estudo

Ciência

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A teoria da conspiração sobre a existência de um povo Reptiliano
Embora pareça um simples motivo de piada, a teoria reptiliana, infelizmente, tem aspectos preocupantes
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ibfc Locais de Prova Guarda

Estágios e Concursos

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Encontre Locais de Provas: Concurso Guarda Municipal Manaus
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Vagas para Auxiliar de creche

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Concurso para Auxiliar de Creche
Salário de R$ 1.214,00, para Agente Educacional - Auxiliar de Creche
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Concurso Sgt

Estágios e Concursos

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Concurso Sargento da Aeronáutica, salário de R$ 3.825,00 a R$ 5.049,00
São 314 vagas, Nível médio, Baixe apostila e prepare-se!
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Viagem a Israel- Alta Temporada

Mundo

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Por que o governo brasileiro não considera grupo Hamas como grupo terrorista
O governo brasileiro, sob diferentes administrações, não rotulou o Hamas como um grupo terrorista
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Concurso para Assistente Administração

Estágios e Concursos

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Vagas para Assistente em Administração
São 2 Vagas Nível médio, com Salários de R$ 2.446,96, acesse e inscreva-se!
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Boleto Amazonas Energia

2ª Via de Contas

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Solicitação e Impressão 2 Via Amazonas Energia
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Filtro solar

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Veja o incrível  tratamento para o corpo
Saiba alguns cuidados simples para evitar o envelhecimento precoce da pele
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O contorno dos olhos é das zonas mais sensíveis e delicadas do nosso rosto
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Ela 58, ele? Estimulantes naturais para mulheres
Aqui estão algumas dicas para um aumento de energia saudável
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