A sociedade tem se transformado a cada dia e, com ela, a forma de tratar os diferentes grupos etários. No Brasil, a Lei 14.423/22, sancionada em julho de 2022, marcou uma mudança significativa na legislação voltada à população com mais de 60 anos. Ela alterou o termo idoso para pessoa idosa e...
Nos bastidores do cuidado com idosos acamados, um profissional tem ganhado destaque: o educador social do envelhecimento. Seu trabalho vai muito além da assistência diária; ele promove qualidade de vida, autonomia possível e bem-estar para aqueles que necessitam de cuidados contínuos. Mas, a...
O murici é uma fruta tropical de cor amarela intensa, típica da região do Cerrado brasileiro. Com seu sabor único, que mistura notas ácidas e doces, esta fruta tem sido cada vez mais apreciada tanto pela gastronomia quanto pelas propriedades medicinais que possui. Ela é rica em vitamina C, ant...
A descoberta do jaraqui, peixe típico da Amazônia, mudou minha relação com a culinária e a cultura dessa região tão rica. Convido você a explorar os segredos desse ícone amazônico, que transcende gerações e paladares.
A maca peruana (Lepidium meyenii) é uma planta nativa dos Andes peruanos, frequentemente consumida por suas propriedades nutricionais e medicinais. É conhecida por ser um superalimento devido ao seu perfil nutricional rico e variado, que inclui vitaminas, minerais, aminoácidos, e compostos bioati...
