A Anvisa, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, determinou a proibição da comercialização, a distribuição e o uso das massas alimentícias da empresa Keishi, fabricadas entre 25/7/2022 e 24/8/2022, por contaminação do propilenoglicol com etilenoglicol. A Agência determinou tamb...
O governo japonês lançou um concurso para incentivar os jovens a beber mais álcool. O objetivo: aumentar as receitas do Estado, numa altura em que o consumo de bebidas alcoólicas tem vindo a cair no país. Na iniciativa, intitulada "Sake Viva", podem participar pessoas, que tenham idades comp...
O arquipélago japonês de Okinawa bate recordes de longevidade. São 160 ilhas rodeadas pelo Oceano Pacífico e embaladas por um clima subtropical. E com uma população acolhedora. É um óptimo lugar para se viver, e por muito tempo! O arquipélago tem o maior número de centenários do mundo,...
Há muitas razões. Vivi com uma família japonesa de agricultores durante um ano. Comemos arroz três vezes ao dia. Mas não era "muito" arroz. Uma tigela de arroz japonesa é pequena. Talvez 200 calorias. No almoço eu comia um ou dois onigiri (bolas de arroz com um pouco de ameixa salgada). Cada ...
