Nos bastidores do cuidado com idosos acamados, um profissional tem ganhado destaque: o educador social do envelhecimento. Seu trabalho vai muito além da assistência diária; ele promove qualidade de vida, autonomia possível e bem-estar para aqueles que necessitam de cuidados contínuos. Mas, a...
A descoberta do jaraqui, peixe típico da Amazônia, mudou minha relação com a culinária e a cultura dessa região tão rica. Convido você a explorar os segredos desse ícone amazônico, que transcende gerações e paladares.
A relação entre a ingestão de carboidratos e a resposta glicêmica é um dos aspectos mais estudados na nutrição, principalmente no contexto de doenças metabólicas como o diabetes tipo 2. Tanto a qualidade quanto a quantidade dos carboidratos consumidos podem afetar diretamente o controle...
Profissionais da saúde que trabalham à noite têm risco aumentado para sobrepeso e obesidade Os principais fatores associados a essa condição são a má alimentação, a privação de sono – que leva à desregulação hormonal – e o sedentarismo Os mecanismos que ligam o trabalho p...
Estômago alto: causas, sintomas e soluções Um dos distúrbios gastrointestinais mais comuns é o estômago alto. Caracteriza-se pela elevação da parte superior do estômago para dentro da cavidade corporal. Existem várias causas de estômago alto, incluindo comer, beber e vomitar em excesso...
