Vem ai Alimentação do Futuro! A Comida com insetos

Já chegou aos animais, mas empresas querem chegar aos humanos !






O próximo passo na alimentação é inserir insetos? Algumas empresas portuguesas consideram que sim e focam-se nesta nova forma de alimentação, mas antes de chegarem aos humanos, chegam aos animais.

Aos poucos e poucos a nossa alimentação vai mudando e tendências vão-se criando. O próximo passo? A inserção de insetos na nossa comida – seja direta ou indiretamente – mas até lá chegarmos ainda há um longo caminho a percorrer, quer a nível legal, quer a nível cultural. Algumas empresas portuguesas já se começaram a focar nesta nova forma de alimentação, mas antes de chegarem aos humanos, chegam aos animais.

A legislação e burocracia envolvente impedem as empresas de chegarem aos humanos. Mas nada está perdido, podem vender comida com insetos para a alimentação animal. É o que faz a GotanBug e quer fazer a Entogreen.