O arquipélago japonês de Okinawa bate recordes de longevidade.

São 160 ilhas rodeadas pelo Oceano Pacífico e embaladas por um clima subtropical.

E com uma população acolhedora.

É um óptimo lugar para se viver, e por muito tempo!

O arquipélago tem o maior número de centenários do mundo, três vezes mais do que em qualquer outro lugar.

A proporção é de 76 centenários por 100 mil habitantes.

Para compreender os segredos desta longevidade, fomos ao restaurante de Emiko Kinjo, que antes de ser cozinheira era nutricionista.

O restaurante fica em Ogimi, uma aldeia com 3000 habitantes.

Ao observar as receitas dos mais velhos, Emiko criou o “Menu da Longevidade” que aposta, simplesmente, nos vegetais da época.

"Cozinhamos o que cultivamos na horta e os clientes provam legumes frescos.

Na nossa vida, a horta e a cozinha estão intimamente ligadas e, como nutricionista, percebo que a comida é muito fresca".

Com idades a rondar os 91 anos, Kikue, Chiyo e Yukiko continuam a trabalhar.

Uma bailarina, uma produtora de tofu e uma presidente de uma associação.

As três mulheres têm um apetite inesgotável pela vida e dizem que o segredo da longevidade é "cantar, dançar, não nos preocuparmos e seguir em frente".

O outro segredo é um pequeno limão.

A aldeia de Ogimi é o maior produtor de Shikwansa, um fruto que tem propriedades anti-inflamatórias.

Aos 103 anos, Tataki Shipuku continua a acompanhar as colheitas do campo de Chikwansa que comprou na reforma.

_"Comemos chikwansa.

Quer o tempo esteja bom ou mau.

Também como muitas tangerinas com os meus amigos.

É o nosso pequeno prazer".

_

A receita para a longevidade também é o trabalho.

Taira Tochiko , que terá 100 anos no próximo inverno, foi designada "tesouro nacional vivo" pela sua contribuição para a cultura japonesa.

Sem ela, o velho tear basho Fu, com 7 séculos, produzido apenas em Ogimi, teria desaparecido depois da Segunda Guerra Mundial.

Ela trabalha na oficina 6 dias por semana, 9 horas por dia.

_"Já não sou capaz de fazer um trabalho que exija força.

E mesmo que já não seja tão boa como era, porque envelheci, esqueço-me da minha idade no trabalho.

Penso que sem trabalho não conseguia viver".

Mas há boas notícias: os okinawanos estão prontos para partilhar os seus segredos de longevidade em Irabu, uma pequena ilha no sul do Japão.

Uma associação de mulheres oferece aos turistas a oportunidade de descobrir ervas selvagens comestíveis.

O tesouro é a sakuna, a erva da longevidade.

Segundo a tradição, a planta aumenta a esperança de vida em um ano cada vez que se come uma folha.

E deixamos Okinawa com novas pistas para uma vida longa:

Uma dieta natural, uma vida ativa depois da reforma e uma constante alegria de viver!