Muitos alimentos já ganharam fama de queridinhos da nutrição. Alguns de forma justa, outros injustamente. Quem vem dominando as receitas na rede, restaurantes e consultórios desta vez é o abacate. Sim, essa fruta que muitas vezes passava despercebida pelos quintais de antigamente está em alta ...
A didática, a excelência na itemização dos capítulos, os expressivos conhecimentos e, ainda, a expressiva prática clínica de sua equipe autoral falam por si mesmo da grandiosidade médica deste trabalho. De fato, de há muitos anos observa-se faltar na bibliografia nacional obra que conte...
